Cafetière italienne : taille, aluminium ou inox, induction

Une cafetière italienne se choisit sur trois points : le nombre de tasses (des tasses à expresso, pas des mugs), le matériau (aluminium, ou inox pour l’induction) et votre plaque de cuisson. Notre premier choix, la Bialetti Moka Express, est le modèle d’origine, fabriqué en Italie et noté 4,5 sur près de 25 000 avis ; sur induction, prenez la Bialetti Venus en inox.

Notre sélection

6 produits comparés · en bref

1. 1

   Notre choix1. Bialetti Moka Express, cafetière italienne 3 tasses

   Pour le café italien classique, sur gaz ou plaque électrique.

   Voir le prix(nouvel onglet)Détails
2. 2

   2. Bialetti Venus Induction, cafetière italienne inox 6 tasses

   Pour une cafetière italienne en inox qui va sur induction.

   Voir le prix(nouvel onglet)Détails
3. 3

   3. Bialetti Moka Induction, cafetière italienne 4 tasses

   Pour garder la forme de la Moka Express avec une base compatible induction.

   Voir le prix(nouvel onglet)Détails
4. 4

   4. Monix Induction Inox, cafetière italienne 3 tasses

   Pour une petite cafetière italienne compatible induction.

   Voir le prix(nouvel onglet)Détails
5. 5

   5. Orbegozo KF 300, cafetière italienne 3 tasses

   Pour une cafetière italienne d'appoint, simple et très diffusée.

   Voir le prix(nouvel onglet)Détails
6. 6

   6. Monix Vitro Noir, cafetière italienne 12 tasses

   Pour servir le café italien à toute une tablée, hors induction.

   Voir le prix(nouvel onglet)Détails

En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Comment nous sélectionnons les produits.

Notre premier choix

1

Produit n° 1 : Cafetière · Bialetti

Bialetti Moka Express, cafetière italienne 3 tasses

Pour qui ? Pour le café italien classique, sur gaz ou plaque électrique.

Voir le prix(nouvel onglet)

Prix et disponibilité sur Amazon

Points forts

• Le modèle d'origine, près de 25 000 avis
• Fabriquée en Italie selon la fiche
• Plusieurs tailles disponibles

Points faibles

• Pas d'induction sans plaque adaptatrice

Caractéristiques

Type

Cafetière italienne (moka)

Capacité

3 tasses (130 ml)

Matériau

Aluminium

Feux

Gaz et électrique ; induction avec plaque adaptatrice

Voir les 1 autres caractéristiquesMasquer

Fabrication

Italie

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

Prix, disponibilité et avis d'acheteurs sur Amazon.

Voir le prix sur Amazon(nouvel onglet)

2

Produit n° 2 : Cafetière · Bialetti

Bialetti Venus Induction, cafetière italienne inox 6 tasses

Pour qui ? Pour une cafetière italienne en inox qui va sur induction.

Voir le prix(nouvel onglet)

Prix et disponibilité sur Amazon

Points forts

• Plus de 33 000 avis, note de 4,5
• Inox, tous feux dont induction
• Plusieurs tailles disponibles

Points faibles

• Tasses comptées en tasses à expresso : 6 tasses ne font pas 6 mugs

Caractéristiques

Type

Cafetière italienne (moka)

Capacité

6 tasses à expresso

Matériau

Acier inoxydable 18/6

Feux

Tous feux dont induction

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

Prix, disponibilité et avis d'acheteurs sur Amazon.

Voir le prix sur Amazon(nouvel onglet)

3

Produit n° 3 : Cafetière · Bialetti

Bialetti Moka Induction, cafetière italienne 4 tasses

Pour qui ? Pour garder la forme de la Moka Express avec une base compatible induction.

Voir le prix(nouvel onglet)

Prix et disponibilité sur Amazon

Points forts

• Base en inox pour l'induction
• Près de 19 000 avis
• Fabriquée en Europe selon la fiche

Points faibles

• 150 ml : un petit volume

Caractéristiques

Type

Cafetière italienne (moka)

Capacité

4 tasses (150 ml)

Matériau

Haut en aluminium, base en inox

Feux

Tous feux dont induction

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

Prix, disponibilité et avis d'acheteurs sur Amazon.

Voir le prix sur Amazon(nouvel onglet)

4

Produit n° 4 : Cafetière · Monix

Monix Induction Inox, cafetière italienne 3 tasses

Pour qui ? Pour une petite cafetière italienne compatible induction.

Voir le prix(nouvel onglet)

Prix et disponibilité sur Amazon

Points forts

• Compatible induction
• Note de 4,4 sur près de 1 200 avis
• Plusieurs coloris

Points faibles

• Base de 9 cm : vérifiez le plus petit foyer de votre table à induction

Caractéristiques

Type

Cafetière italienne (moka)

Capacité

3 tasses

Matériau

Aluminium, base en inox 430

Feux

Tous feux dont induction

Voir les 1 autres caractéristiquesMasquer

Diamètre de la base

9 cm

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

Prix, disponibilité et avis d'acheteurs sur Amazon.

Voir le prix sur Amazon(nouvel onglet)

5

Produit n° 5 : Cafetière · Orbegozo

Orbegozo KF 300, cafetière italienne 3 tasses

Pour qui ? Pour une cafetière italienne d'appoint, simple et très diffusée.

Voir le prix(nouvel onglet)

Prix et disponibilité sur Amazon

Points forts

• Plus de 8 500 avis
• Valve de sécurité
• Petite et légère

Points faibles

• Induction non mentionnée par le fabricant

Caractéristiques

Type

Cafetière italienne (moka)

Capacité

3 tasses (145 ml)

Matériau

Aluminium

Feux

Gaz, électrique, vitrocéramique

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

Prix, disponibilité et avis d'acheteurs sur Amazon.

Voir le prix sur Amazon(nouvel onglet)

6

Produit n° 6 : Cafetière · Monix

Monix Vitro Noir, cafetière italienne 12 tasses

Pour qui ? Pour servir le café italien à toute une tablée, hors induction.

Voir le prix(nouvel onglet)

Prix et disponibilité sur Amazon

Points forts

• Grand format 12 tasses
• Poignée en bakélite qui reste froide
• Près de 3 900 avis

Points faibles

• Ne convient pas à l'induction, selon le fabricant

Caractéristiques

Type

Cafetière italienne (moka)

Capacité

12 tasses

Matériau

Aluminium

Feux

Gaz, vitrocéramique, halogène ; pas l'induction

Caractéristiques annoncées par la marque sur sa fiche Amazon. Aucune fiche technique indépendante n'est publiée : nous n'avons pas pu les vérifier ailleurs.

Prix, disponibilité et avis d'acheteurs sur Amazon.

Voir le prix sur Amazon(nouvel onglet)

Quelle compatibilité selon votre plaque

Feux compatibles selon les fiches des fabricants.

Modèle	Matériau	Gaz, électrique, vitro	Induction
Bialetti Moka Express	Aluminium	Oui	Avec plaque adaptatrice
Bialetti Venus	Inox 18/6	Oui	Oui
Bialetti Moka Induction	Aluminium et base inox	Oui	Oui
Monix Induction Inox	Aluminium et base inox	Oui	Oui
Orbegozo KF 300	Aluminium	Oui	Non indiqué
Monix Vitro Noir	Aluminium	Oui	Non (selon Monix)

Tout le détail sur l’induction : cafetière italienne induction.

Les critères qui comptent

La taille

Comptez une tasse de l’italienne par petite tasse d’expresso. Pour un café après le repas à six, une 6 tasses ; pour une grande tablée, la Monix 12 tasses. Choisissez la taille de votre usage le plus courant : la notice demande de remplir la chaudière jusqu’à la soupape.

Aluminium ou inox

L’aluminium chauffe vite et reste léger. L’inox est plus lourd, mais va sur induction et ne ternit pas. Bialetti demande de rincer la Moka Express et la Venus à l’eau claire, sans détergent, et de ne jamais les passer au lave-vaisselle.

Les erreurs à éviter

1. Tasser le café : Bialetti demande de le niveler sans le presser.
2. Dépasser la soupape avec l’eau.
3. Laisser la cafetière sur le feu une fois le café monté.
4. Prendre une aluminium pour une table à induction sans plaque adaptatrice.

Pour d’autres façons de faire le café, voyez quelle cafetière choisir.